1.Форма кристаллов льда, заданная геометрией молекулы воды - шестигранная призма. Но если кристаллы растут при достаточно больших насыщениях пара или раствора, то часто образуются ветвистые, древовидные формы, называемые дендритами. Объясняется это тем, что вершины кристаллов при таких условиях опережают в росте боковые грани. 2.Если охлаждение стекла начинается при положительной температуре и в процессе охлаждения проходится точка росы, то на стекле сначала отлагается пленка воды. Из неё кристаллизуются главные элементы дендритов. В таких условиях дендриты обычно растут снизу и от краев стекла, где легче возникают центры кристаллизации, и растут они очень быстро. 3.Дальнейшая "тонкая отделка" происходит медленно и со вкусом - при исчерпании запасов воды в плёнке кристаллизация происходит из паров воды в помещении. 4.Если охлаждение идёт очень быстро, то большие структуры не успевают сформироваться. Возникает мелкомасштабная дендритная кристаллизация - не непроходимая чащоба вековых стволов, а мелкая поросль на вырубке. 5.При недостатке влаги на стекле нарушается сплошной характер кристаллизации: дендриты растут островками, их формы менее резко выражены, а размеры уменьшены в сравнении с нормальными условиями. 6.При возникновении одного килограмма «морозных узоров» выделяется 619 килокалорий. Этой энергии достаточно, чтобы вскипятить 10 литров воды. 7.Сходство морозных узоров с растениями считал не случайным профессор Александр Александрович Любищев. Он считал, что в природе действуют единые математические и физические законы, управляющие ростом и строением тел. 8.Дендриты образуются также при быстром охлаждении расплавов солей и металлов. В природе довольно часто встречаются в виде дендритов серебро, медь, золото. 9.Графит тоже образует "морозные узоры". При газофазном осаждении пиролитического графита, то есть при получении графита путем пиролиза метана, разбавленного водородом, образуются дендритные формы, весьма похожие на «растительные остатки» (см. фото, взятое отсюда lah.ru/text/sklyarov/carbon-text.htm). и на закуску - графитовые "морозные узоры" а точнее дендритные структуры
